Il succo di ciliegia può alleviare alcuni sintomi di danno muscolare causato da questo sport. Questa è la conclusione di uno studio britannico con una dozzina di atleti che ha preso la bevanda nei giorni prima e dopo l'esercizio. "Questi risultati hanno applicazioni pratiche per gli atleti, come prestazioni dopo una partita sportiva è fondamentalmente influenzato dalla perdita forza e dolore. Oltre ad essere un trattamento efficace per minimizzare i sintomi di danno muscolare indotto dall'esercizio fisico, bere succo di crostata di ciliegie è molto più conveniente rispetto a molti dei trattamenti che sono stati presentati in letteratura [scientifica, come sostanze anti-infiammatorie e antiossidanti] ", concludono gli autori nel loro articolo, pubblicato nell'edizione online del" British Journal of Sports Medicine. « Gli autori hanno deciso di valutare gli effetti di questa bevanda perché crostata di ciliegie sono una buona fonte di sostanze con antiossidanti e anti-infiammatori, quindi è stato già discusso, che potrebbe essere efficace nell'alleviare i sintomi di problemi infiammatori. L'esperimento per valutare questi sintomi, gli autori hanno studiato 14 volontari giovani che hanno preso il succo (due bottiglie al giorno 35 cl, pari a 50 o 60 ciliegie ciascuno) o una bibita placebo (al sapore di ciliegia, ma non le proprietà di questi frutti) per otto giorni. Il quarto giorno, eseguita la prova fisica: espansione afferrando un braccio di leva resistenza esercitata (un movimento chiamato contrazione eccentrica). Due settimane dopo l'esperimento iniziale, abbiamo ripetuto l'esercizio con l'altro braccio e chi aveva inizialmente preso il placebo ricevuto nella seconda prova un succo reale, e viceversa. Gli autori hanno valutato quattro segni di danno muscolare: dolore quando si fa attività quotidiane (aprire una porta, si lava i denti ...), la sensibilità muscolare agli stimoli dolorosi, la forza di piegare il gomito e la gamma di la mobilità di questa articolazione. In questo modo, hanno visto che quando i volontari avevano preso il succo di ciliegia aveva meno dolore (2,4 punti su una scala da 0 a 10) rispetto a quando trattati con placebo (3,2 punti). Inoltre, con il disagio bevanda frutto ha raggiunto il suo picco dopo 24 ore di fare l'esercizio e poi cominciò a diminuire, mentre il placebo è stato sempre il dolore fino a 48 ore dopo il test. Allo stesso modo, la perdita di forza era anche significativamente maggiore con sostanza placebo:. 22% rispetto al 4% , invece, né la sensibilità di movimento dei muscoli e del gomito non sono state influenzate dal ciliegie. "Anche se i risultati di questo studio suggeriscono un effetto protettivo di succo di ciliegia, non è possibile concludere che l'integrazione impedisce totalmente il danno muscolare, perché solo due dei quattro marcatori di danno ha mostrato un effetto", gli autori chiariscono, Laboratorio di . Human Performance presso la University of Vermont, USA Spiegazione "Tuttavia, chiaramente c'è stata una preservazione della funzione muscolare attribuibile al succo di ciliegia", ha aggiunto. Questi specialisti spiegano bene gli effetti del succo di ciliegia: "Inizialmente, il danno contrazioni eccentriche causa [il tipo di movimento che è stato fatto nell'esperimento] è un fibrille muscolo lacerato e lesioni della membrana cellulare. Quando questo si estende danni muscolari, scatena una risposta infiammatoria locale che porta ad un aggravamento della . danni E 'possibile che gli effetti antinfiammatori e antiossidanti di succo di ciliegia mediare questa risposta secondaria e prevenire le rotture fibrillare prolifetación ". Fonte: www.elmundo.es
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